Pepino com anchovas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
Avalie
4.0
/ 5
475 votos
🛒 Ingredientes
- (2 pessoas)
- 82 calorias cada porção
- 300 gramas de pepino
- 200 gramas de tomates
- 50 gramas de cebolas
- 1 dente de alho socado
- 1/2 copo de água
- pimenta-do-reino
- 6 anchovas
- sal
🔥 Modo de Preparo
Colocar numa panelinha o pepino descascado e cortado em fatias grossas. Acrescentar os
tomates partidos em quartos. Polvilhar com as cebolas batidinhas e o alho. Temperar com
sal e pimenta. Despejar a água, tampar a panela e cozinhar até que o líquido evapore.
Servir frio, decorado com as anchovas.
