Pepinos à Grega
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- 2 pepinos
- 3 colher sopa de óleo de oliva
- 1 maço de cheiro verde
- 1/2 litro de vinho branco seco
- 1 dente de alho socado
- 1 cebola
- 2 cenouras
- 1 limão
- Pimenta
- Coentro
🔥 Modo de Preparo
Refogar em óleo a cebola batidinha, as cenouras cortadas em rodelas, o alho. A seguir
acrescentar os pepinos cortados em rodelas grossas e o cheiro verde. Regar com o vinho
branco e cozinhar durante meia hora. Servir frio.
