Receita do caderno
Pepinos à Grega
Ingredientes: 2 pepinos 3 colher sopa de óleo de oliva 1 maço de cheiro verde 1/2 litro de vinho branco seco 1 dente de alho socado 1 cebola 2 cenouras 1 limão...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Refogar em óleo a cebola batidinha, as cenouras cortadas em rodelas, o alho. A seguir
- acrescentar os pepinos cortados em rodelas grossas e o cheiro verde. Regar com o vinho
- branco e cozinhar durante meia hora. Servir frio.
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