Receita do caderno
Pérola de queijo
Ingredientes: 2 xícara chá de queijo meia cura 1 e 1/2 xícara chá de queijo parmesão 1 colher sopa de amido de milho 2 colher sopa de farinha de trigo Óleo...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em um recipiente colocar os queijos meia-cura e parmesão ralados, o amido de milho, a
- farinha de trigo e o ovo ligeiramente batido. Misturar com as mãos. Enrolar bolinhas na
- palma da mão (neste momento, se desejar, rechear com pedaços de mussarela, lingüiça ou
- camarão). Fritar em óleo quente e escorrer.
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