Pescada com Legumes no Micro-ondas: Rápido e Saudável
"Prepare uma deliciosa Pescada com Legumes no micro-ondas em minutos! Receita saudável, prática e perfeita para o dia a dia. Sabores frescos e nutritivos."
🛒 Ingredientes
- 500 g de filés de pescada
- 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino branca moída
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
- 1 colher (chá) de sal
- 300 g de legumes variados (vagem, cenoura, salsão) cortados em juliana
- Salsinha desidratada a gosto
- Suco de limão a gosto
🔥 Modo de Preparo
1. Em um recipiente, tempere os filés de pescada com o sal e o suco de limão.
2. Leve os filés temperados ao micro-ondas em um prato adequado, cobrindo-o, por 7 a 8 minutos na potência alta. Reserve.
3. Em outro recipiente próprio para micro-ondas, tempere os legumes cortados em juliana com sal, suco de limão, pimenta-do-reino branca e azeite de oliva. Misture bem.
4. Tampe o recipiente dos legumes e leve ao micro-ondas por 8 a 10 minutos na potência alta, ou até ficarem macios.
5. Sirva os legumes cozidos ao redor dos filés de pescada reservados, polvilhando com salsinha desidratada a gosto.
