Pescada com Mostarda e Ketchup: Receita Rápida no Micro-ondas

Modo de preparo

1. Tempere os filés de pescada com o suco de limão, sal e pimenta-do-reino a gosto. Reserve.
2. Em um recipiente pequeno, misture bem a mostarda e o ketchup até obter um molho homogêneo.
3. Passe generosamente essa mistura em ambos os lados de cada filé de pescada.
4. Disponha os filés temperados em um refratário adequado para micro-ondas, um ao lado do outro.
5. Cubra os filés com as rodelas de cebola e tomate. Salpique o coentro picado por cima.
6. Regue tudo com o azeite de oliva.
7. Tampe o refratário e leve ao micro-ondas em potência alta por 12 minutos. Sirva imediatamente.