Pescada Rápida no Micro-ondas com Molho de Cebolinha

Modo de preparo

1. Tempere os filés de pescada com o suco de limão e sal a gosto. Deixe marinar por 30 minutos.
2. Após marinar, pincele os filés com 1 colher de sopa de molho de soja e 1 colher de sopa de mostarda.
3. Disponha os filés em um refratário próprio para micro-ondas, tampe e leve ao micro-ondas em potência alta por 6 a 8 minutos, ou até que estejam cozidos. Reserve.
4. Em outro refratário, misture a margarina e o alho em lâminas. Leve ao micro-ondas em potência alta por 2 minutos.
5. Adicione ao refratário as cebolinhas em conserva, a folha de louro, o restante do molho de soja e da mostarda, e o colorau. Misture bem.
6. Retorne este refratário ao micro-ondas em potência alta por mais 3 a 4 minutos.
7. Retire o molho do micro-ondas e despeje-o sobre os filés de pescada reservados.
8. Finalize polvilhando com a salsinha picada. Sirva imediatamente.