Pescada Rápida no Micro-ondas com Molho de Cebolinha
"Prepare uma deliciosa Pescada com Molho de Cebolinha e Mostarda em minutos no micro-ondas! Receita fácil, rápida e saborosa para o seu dia a dia."
🛒 Ingredientes
- 4 filés de pescada (aproximadamente 500g)
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 1 colher de sobremesa de colorau
- 2 colheres de sopa de salsinha fresca picada
- 2 colheres de sopa de margarina
- 200g de cebolinhas em conserva
- 1 dente de alho em lâminas
- 1 folha de louro
- Suco de 1/2 limão
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
1. Tempere os filés de pescada com o suco de limão e sal a gosto. Deixe marinar por 30 minutos.
2. Após marinar, pincele os filés com 1 colher de sopa de molho de soja e 1 colher de sopa de mostarda.
3. Disponha os filés em um refratário próprio para micro-ondas, tampe e leve ao micro-ondas em potência alta por 6 a 8 minutos, ou até que estejam cozidos. Reserve.
4. Em outro refratário, misture a margarina e o alho em lâminas. Leve ao micro-ondas em potência alta por 2 minutos.
5. Adicione ao refratário as cebolinhas em conserva, a folha de louro, o restante do molho de soja e da mostarda, e o colorau. Misture bem.
6. Retorne este refratário ao micro-ondas em potência alta por mais 3 a 4 minutos.
7. Retire o molho do micro-ondas e despeje-o sobre os filés de pescada reservados.
8. Finalize polvilhando com a salsinha picada. Sirva imediatamente.
