Picadinho chinês
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 1/2 colher chá de pimenta calabresa
- 2 colher sopa de molho de soja
- 1 colher (café) de açúcar
- 1 colher chá de tomilho
- 1 xícara chá de broto de feijão
- 300 gramas de filé filé mingnon em tiras
- 1 pimentão verde em tirinhas
- 1 pimentão vermelho em tirinhas
- 1 cenoura média em tiras finas
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cebola média picada
🔥 Modo de Preparo
Colocar em uma tigela refratária o molho de soja, o alho, a cebola, o açúcar, o tomilho
e a pimenta; misturar bem, acrescentar a carne, tampar e deixar marinar por 10 minutos.
Adicionar os demais ingredientes e misturar bem. Cobrir com papel-manteiga e levar ao
micro-ondas em potência alta por 6 a 8 minutos, ou até que os vegetais estejam cozidos e
a carne tenha perdido a cor avermelhada. Servir bem quente.
