Picadinho de Carne e Legumes no Micro-ondas: Receita Fácil

Modo de preparo

1. Em um recipiente próprio para micro-ondas, tempere a carne moída com o sal, o alho picado, a pimenta-do-reino, o vinagre e o óleo. Misture bem para incorporar os temperos.
2. Adicione a massa de tomate e o copo de água à carne temperada. Leve ao micro-ondas em potência alta por 6 minutos.
3. Enquanto a carne cozinha, certifique-se de que as cenouras e a vagem já estejam cozidas e picadas conforme indicado nos ingredientes (se não estiverem, cozinhe-as previamente por 3 minutos cada em potência alta no micro-ondas).
4. Após os 6 minutos, retire a carne do micro-ondas. Junte as cenouras em cubinhos, a vagem picada, a lata de ervilhas (escorrida), a salsa e a cebolinha picadas.
5. Misture todos os ingredientes delicadamente e retorne ao micro-ondas em potência alta por mais 6 minutos.
6. Aguarde um breve tempo de descanso antes de servir para que os sabores se acentuem.