Picadinho de Carne e Legumes no Micro-ondas: Receita Fácil
"Prepare um delicioso Picadinho de Carne com Legumes no micro-ondas em minutos! Receita prática, nutritiva e perfeita para o dia a dia. Surpreenda-se com o sabor!"
🛒 Ingredientes
- 500 g de carne moída
- 1 colher (café) de pimenta-do-reino moída
- 1 colher (sopa) de massa de tomate
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 1 colher (sopa) de óleo vegetal
- 200 g de cenouras em cubinhos, previamente cozidas
- 200 g de vagem picada, previamente cozida
- 1 lata de ervilhas (escorrida)
- Salsa e cebolinha picadas a gosto
- 1 dente de alho picado
- 1 copo (200 ml) de água
🔥 Modo de Preparo
Em um recipiente próprio para micro-ondas, tempere a carne moída com o sal, o alho picado, a pimenta-do-reino, o vinagre e o óleo. Misture bem para incorporar os temperos.
Adicione a massa de tomate e o copo de água à carne temperada. Leve ao micro-ondas em potência alta por 6 minutos.
Enquanto a carne cozinha, certifique-se de que as cenouras e a vagem já estejam cozidas e picadas conforme indicado nos ingredientes (se não estiverem, cozinhe-as previamente por 3 minutos cada em potência alta no micro-ondas).
Após os 6 minutos, retire a carne do micro-ondas. Junte as cenouras em cubinhos, a vagem picada, a lata de ervilhas (escorrida), a salsa e a cebolinha picadas.
Misture todos os ingredientes delicadamente e retorne ao micro-ondas em potência alta por mais 6 minutos.
Aguarde um breve tempo de descanso antes de servir para que os sabores se acentuem.
