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Receita do caderno

Picles de Beterraba

Ingredientes: 1 quilo de beterrabas 1 xícara chá de vinagre 1 xícara de água 1/2 xícara de açúcar 2 colher sopa de sal 2 cebolas cortadas em rodelas 1 pau de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Cozinhar as beterrabas até ficarem macias. Escorrer, descascar e cortar em rodelas.
  2. Colocar em vidros de conserva e reservar. Em uma panela de vidro ou aço inox, misturar
  3. todos os outros ingredientes, levar ao fogo e ferver por 15 minutos. Encher os vidros com
  4. as beterrabas com essa mistura, fechar bem e cozinhar em banho-maria por mais 30 minutos.
  5. Guarde na geladeira.

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