Picles de Beterraba
Ingredientes: 1 quilo de beterrabas 1 xícara chá de vinagre 1 xícara de água 1/2 xícara de açúcar 2 colher sopa de sal 2 cebolas cortadas em rodelas 1 pau de...
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de beterrabas
- 1 xícara chá de vinagre
- 1 xícara de água
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 colher sopa de sal
- 2 cebolas cortadas em rodelas
- 1 pau de canela
- 1 ramo de alecrim
- 2 folhas de louro
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar as beterrabas até ficarem macias. Escorrer, descascar e cortar em rodelas.
Colocar em vidros de conserva e reservar. Em uma panela de vidro ou aço inox, misturar
todos os outros ingredientes, levar ao fogo e ferver por 15 minutos. Encher os vidros com
as beterrabas com essa mistura, fechar bem e cozinhar em banho-maria por mais 30 minutos.
Guarde na geladeira.
