Pimentão recheado ao molho branco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
Avalie
4.2
/ 5
710 votos
🛒 Ingredientes
- 2 pimentões vermelhos médios
- 2 pimentões amarelos médios
- 1 colher sopa de salsinha desidratada
- 2 caixinhas (520 g) de molho branco pronto
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 quilo de carne moída
- 1 cebola grande
🔥 Modo de Preparo
Lavar os pimentões, fazer uma tampa na parte superior, retirando o pedúnculo, as
sementes e a parte branca. Reservar os pimentões e as tampas. Descascar a cebola, picar e
colocar numa tigela. Misturar a carne, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino. Distribuir
o recheio dentro dos pimentões e fechar com as tampas reservadas. Dispor na panela de
pressão, cobrir com o molho branco e fechar a panela. Levar ao fogo e cozinhar por 7
minutos, ou até os pimentões ficarem bem macios. Retirar do fogo, distribuir os
pimentões nos pratos, cobrir com o molho branco e servir.
