Pimentões recheados
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Marcelo Cruz
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🛒 Ingredientes
- (2 pessoas)
- 160 calorias cada porção
- 1 colher sopa de cheiro verde picado
- 1 colher sopa de suco de tomates
- 5 colher sopa de arroz cozido
- 100 gramas de carne magra, cozida e picadinha ou moída
- 3 pimentões verdes
- pimenta-do-reino
- sal
🔥 Modo de Preparo
Preparar o recheio: misturar o arroz, a carne, cheiro verde, pimenta-do-reino e sal.
Juntar 1 colherada de suco de tomates e misturar. Preparar os pimentões, retirando-lhes
os cabinhos e sementes. Encher com o recheio. Colocar num pirex com 2 colheradas de água
quente e levar ao forno moderado durante uns 20 minutos mais ou menos, até os pimentões
cozinharem.
