Receita do caderno

Polenta

Ingredientes: 1 colher sopa de manteiga 1 xícara chá de fubá grosso 4 xícara chá de água sal a gosto

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

1 colher sopa de manteiga1 xícara chá de fubá grosso4 xícara chá de águasal a gosto

Vamos cozinhar

Colocar a água para ferver. Quando estiver fervendo despejar o fubá, em chuva, mexendo
vigorosamente para não empelotar. Juntar a manteiga e o sal e cozinhar por 15 a 20
minutos, mexendo sempre. Servir com carne cozida em pedaços ao molho de tomate.

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