Receita do caderno
Polenta à paulista
Ingredientes: 500 gramas de fubá 4 tomates médios, sem pele e sementes, picados 1 colher de sopa de sal 1 colher de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de óleo...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 9 separados
Modo de preparo
- Umedeça o fubá com um pouco de água, para dissolver e não empelotar. Colocar a água
- numa panela grande, junto com o sal e a manteiga. Quando estiver fervendo, adicionar o
- fubá, mexendo bem até começar a ferver. Tampar a panela e cozinhar por 40 minutos,
- mexendo de vez em quando. Colocar numa travessa. Aquecer o óleo e refogar os demais
- ingredientes, até obter um molho bem consistente. Despejar sobre a polenta e servir com
- frango ou rabada.
Continue pela cozinha
Figos Frescos com Presunto Cru: Entrada Refrescante e Fácil
15 min · 6 porções
Acelga Gratinada com Mussarela e Ovos: Receita Fácil
30 min · 4 porções
Cebolas Recheadas com Carne e Bacon: Sabor Caseiro ao Forno
60 min · 6 porções