Polenta assada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de fubá
- 8 xícara chá de água
- Queijo mussarela
- Sal a gosto
- Azeite
🔥 Modo de Preparo
Numa panela, misturar a água, o sal e o fubá. Cozinhar por 5 minutos mexendo de vez em
quanto. Untar uma assadeira e espalhar a polenta. Cobrir a assadeira com papel filme e
colocar na geladeira de véspera. Cortar a polenta com cortador de biscoitos.Colocar a
polenta em uma assadeira untada, pincelar com azeite e cobrir com pedaços de mussarela.
Assar em forno médio até o queijo derreter.
