Provolone assado com tomate seco
🛒 Ingredientes
- 1 pedaço de queijo provolone (550 g)
- 1 xícara chá de tomate secos em pedaços pequenos
- 1/2 xícara chá de azeite de oliva
- 2 colher sopa de manjericão fresco picado
- 1 colher sopa de tomilho desidratado
🔥 Modo de Preparo
Colocar o azeite de oliva em uma panela e deixar aquecer por 3 minutos. Retirar do fogo,
misturar o tomate, o manjericão e o tomilho. Colocar o provolone sobre papel-alumínio e
fazer furos no centro. Regar com o azeite temperado e envolver no papel, fechando bem.
Levar à geladeira e deixar tomar gosto de um dia para o outro. Retirar o provolone da
geladeira, colocar na assadeira e levar para assar em forno alto por 15 minutos, ou até
amolecer e esquentar. Servir acompanhado de pão ou torrada.