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Pudim de Chocolate no Micro-ondas: Receita Rápida e Cremosa

"Prepare um delicioso Pudim de Chocolate cremoso em minutos com esta receita fácil de micro-ondas! Perfeito para qualquer ocasião, surpreenda a todos com essa sobremesa rápida."

🔪 Preparo 10 min
🔥 Cozimento 15 min
🥘 Rendimento 8 porções
Calorias 388 kcal
👨‍🍳 Enviado por Renata Nogueira
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🛒 Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de manteiga (para a massa)
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1/4 xícara (chá) de açúcar
  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1 lata de creme de leite com soro (200g)
  • 4 ovos
  • Manteiga para untar
  • Chocolate granulado para polvilhar (a gosto)
  • Cerejas para decorar (opcional)
  • Fios de ovos para decorar (opcional)

🔥 Modo de Preparo

Unte uma forma refratária para pudim com manteiga e reserve.

Em um recipiente pequeno, derreta a colher de sopa de manteiga (para a massa) no micro-ondas em Potência Alta por aproximadamente 30 segundos a 1 minuto, ou até estar líquida.

No liquidificador, adicione a manteiga derretida, o chocolate em pó, o açúcar, o leite condensado, o creme de leite com soro e os ovos. Bata bem até obter uma mistura homogênea e sem grumos.

Despeje a mistura na forma refratária untada.

Leve ao forno de micro-ondas em Potência Alta por 12 a 15 minutos. O tempo pode variar conforme a potência do seu aparelho; o pudim estará pronto quando as bordas estiverem firmes e o centro levemente mole.

Após o cozimento, retire do micro-ondas e deixe descansar por 5 minutos antes de desenformar.

Desenforme o pudim sobre um prato de servir, polvilhe com chocolate granulado e decore com cerejas e fios de ovos, se desejar.

Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que fique bem firme e gelado.

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