Pudim de Doce de Leite Rápido no Micro-ondas
"Prepare um delicioso Pudim de Doce de Leite em minutos! Receita fácil e rápida no micro-ondas, perfeita para qualquer ocasião. Surpreenda a todos com essa sobremesa cremosa!"
🛒 Ingredientes
- 1 lata de doce de leite (aproximadamente 395g)
- 1 colher de sopa bem cheia de amido de milho
- 2 latas de leite de vaca (use a lata de doce de leite como medida)
- 3 ovos grandes
🔥 Modo de Preparo
1. No liquidificador, adicione os ovos inteiros e bata por cerca de 1 minuto, até ficarem bem misturados.
2. Em seguida, acrescente o doce de leite, o leite de vaca e o amido de milho ao liquidificador. Bata novamente por mais 2 a 3 minutos, até obter uma mistura homogênea e sem grumos.
3. Despeje a mistura em uma forma própria para micro-ondas, previamente caramelizada (com calda de açúcar queimado).
4. Leve a forma ao micro-ondas e cozinhe por 8 minutos em potência alta. O tempo pode variar conforme a potência do seu aparelho.
5. Retire do micro-ondas, espere esfriar e leve à geladeira por no mínimo 2 horas antes de desenformar e servir.
