Receita do caderno
Pudim de Espinafre
Ingredientes: 3 maços de espinafre 1 xícara chá de presunto cortado em cubinhos 2 colher sopa de manteiga 1 caixa de molho branco Pimenta-do-reino 2 gemas...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhar o espinafre e escorrer a água. Bater bem no liquidificador o espinafre, o sal, a
- pimenta, a manteiga e o molho branco. Acrescentar as gemas batidas, o presunto e as claras
- delicadamente. Levar para assar em forno médio preaquecido em uma fôrma em banho-maria,
- untada e polvilhada com farinha de rosca por 50 minutos.
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