Pudim de Espinafre
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 3 maços de espinafre
- 1 xícara chá de presunto cortado em cubinhos
- 2 colher sopa de manteiga
- 1 caixa de molho branco
- Pimenta-do-reino
- 2 gemas batidas
- 2 claras em neve
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar o espinafre e escorrer a água. Bater bem no liquidificador o espinafre, o sal, a
pimenta, a manteiga e o molho branco. Acrescentar as gemas batidas, o presunto e as claras
delicadamente. Levar para assar em forno médio preaquecido em uma fôrma em banho-maria,
untada e polvilhada com farinha de rosca por 50 minutos.
