Pudim de Milho de Liquidificador: Fácil e Rápido no Micro-ondas

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite integral (usando a medida da lata de leite condensado), o amido de milho, o creme de milho e os ovos.
2. Bata todos os ingredientes por cerca de 3 a 5 minutos, até obter uma mistura completamente homogênea e sem grumos.
3. Despeje a mistura em uma forma própria para micro-ondas (se desejar, unte levemente com um pouco de óleo ou manteiga para facilitar na hora de desenformar).
4. Leve ao micro-ondas em potência alta por 12 minutos. O tempo pode variar ligeiramente dependendo da potência do seu aparelho. O pudim deve estar firme nas bordas e levemente mole no centro.
5. Retire com cuidado do micro-ondas e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
6. Após esfriar, leve à geladeira por pelo menos 2 horas para que o pudim fique bem firme antes de desenformar e servir.