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Pudim de Pão Fácil no Micro-ondas: Receita Rápida e Deliciosa

"Transforme pão amanhecido em um Pudim de Pão irresistível! Receita fácil e rápida, feita no micro-ondas. Perfeito para um doce saboroso e sem desperdício."

🔪 Preparo 15 min
🔥 Cozimento 22 min
🥘 Rendimento 8 porções
Calorias 650 kcal
👨‍🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes

Pudim

  • 10 a 12 pães franceses amanhecidos (de preferência duros)
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1 litro de leite
  • 4 ovos grandes

Caramelo

  • 8 colheres de sopa de água
  • 8 colheres de sopa de açúcar

🔥 Modo de Preparo

{'titulo': 'Para o Caramelo', 'passos': ['1. Em uma forma refratária (com capacidade para o pudim), misture bem as 8 colheres de sopa de água e as 8 colheres de sopa de açúcar.', '2. Leve ao micro-ondas em potência alta por 10 minutos, ou até obter um caramelo dourado. O tempo pode variar conforme a potência do seu aparelho.', '3. Retire do micro-ondas e deixe o caramelo esfriar completamente na forma antes de prosseguir com a massa do pudim.']}

{'titulo': 'Para o Pudim', 'passos': ['1. Retire a casca dos pães franceses, corte-os em rodelas ou pedaços menores e reserve em uma bacia grande.', '2. Em um recipiente separado, aqueça o leite e a margarina no micro-ondas por 4 minutos.', '3. Despeje o leite quente com a margarina sobre os pedaços de pão na bacia. Com um garfo ou as mãos limpas, amasse bem os pães até obter uma mistura homogênea e sem pedaços grandes.', '4. Adicione o leite condensado, o açúcar e os ovos batidos à mistura de pão. Mexa vigorosamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e a massa fique encorpada.', '5. Despeje a massa do pudim sobre o caramelo já frio na forma refratária.', '6. Leve ao micro-ondas em potência alta por 12 minutos. O tempo pode variar; verifique se o pudim está firme e cozido no centro.', '7. Retire do micro-ondas, deixe amornar e desenforme com cuidado. Sirva gelado para melhor sabor e consistência.']}

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