Pudim Frio com Frango Desfiado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de farinha de trigo
- 3 colher sopa de manteiga
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 4 xícara de frango cozido e desfiado
- 2 xícara de leite quente
- Sal, pimenta do reino e noz moscada (ralada na hora) a gosto
- 1 lata de milho verde
- 1/2 lata de creme de leite
- 1 cebola picada
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Levar ao fogo a manteiga com a cebola até murchar. Juntar a farinha, o leite quente e o
queijo parmesão. Vai formar um creme, reservar até ficar morno. Juntar o frango, os ovos
e o milho verde. Temperar. Acrescentar o creme de leite. Servir com molho vermelho. Esse
pudim pode ser congelado.
