Receita do caderno
Queijo quente de forno
Ingredientes: 4 fatias de pão branco 2 fatias de queijo cheddar 4 colheres de sopa de queijo ralado de sua escolha 2 colheres de sopa (30 ml) de leite 2 ovos...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180ºC. Faça 2 sanduíches de queijo cheddar. Corte cada um em 4 triângulos. Disponha os sanduíches em uma travessa refratária levemente untada. Bata os ovos e acrescente o leite. Tempere com um pouco de sal e pimenta. Despeje a mistura de ovos e leite uniformemente sobre os sanduíches. Se precisar, altere a quantidade, mas os sanduíches não precisam estar totalmente cobertos pela mistura de ovos. No entanto, essa mistura deve ser absorvida sobrando um pouco no fundo da travessa. Polvilhe com o queijo ralado. Asse por 20/30 minutos. Verifique-o com frequência para evitar que as bordas queimem.
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