Quiabo com milho e tomate

Modo de preparo

1. Cortar as pontas do quiabo, colocar em uma forma refratária e regar com água. Tampar e
2. levar ao micro-ondas na potência alta por 5 a 9 minutos, ou até que esteja macio, mexendo
3. depois de 3 minutos. Retirar do forno e deixar descansar por 1 minuto tampado. Retirar a
4. água e reservar. Colocar o toucinho numa forma refratária, cobrir com papel absorvente e
5. levar ao micro-ondas em potência alta por 3 a 5 minutos, ou até que esteja dourado.
6. Escorrer e cortar em pequenos pedaços; reservar. Na mesma forma, colocar o milho, a
7. cebola, o sal e o molho de pimenta. Misturar bem, tampar e levar ao micro-ondas na
8. potência alta por 5 minutos, ou até que o milho esteja macio. Adicionar o tomate e o
9. quiabo; misturar delicadamente, tampar e levar ao micro-ondas na mesma potência por 2 a 3
10. minutos, ou até que esteja quente. retirar do forno, juntar o toucinho, misturar bem e
11. servir.