Quiabo cozido
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vitor Azevedo
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de quiabo
- 1 xícara de chá de caldo de legumes
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 cebola grande picada
- 1 pimentão verde picado
- 2 dentes de alho esmagados
- 1/2 xícara de chá de salsa picada
- 1 pimenta vermelha
- suco de 2 limões
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Lavar os quiabos, enxugar e retirar as pontas. Reservar. Numa panela, aquecer o óleo e
refogar a cerola, o pimentão e o alho até dourarem. Juntar o quiabo, o sal, a salsa, a
pimenta picada sem sementes, o suco de limão e o caldo. Cozinhar em fogo baixo com a
panela tampada, por cerca de 15 minutos.
