Receita do caderno
Quiabo cozido
Ingredientes: 500 gramas de quiabo 1 xícara de chá de caldo de legumes 1 colher de sopa de óleo 1 cebola grande picada 1 pimentão verde picado 2 dentes de alho...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Lavar os quiabos, enxugar e retirar as pontas. Reservar. Numa panela, aquecer o óleo e
- refogar a cerola, o pimentão e o alho até dourarem. Juntar o quiabo, o sal, a salsa, a
- pimenta picada sem sementes, o suco de limão e o caldo. Cozinhar em fogo baixo com a
- panela tampada, por cerca de 15 minutos.
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