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Receita do caderno

Quibe Cru

Ingredientes: 1 colher de manteiga Pimenta síria (pimenta do reino, canela e noz-moscada) 1/2 quilo de trigo para quibe a granel 1 galhinho de manjericão...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Passar tudo junto no moedor de carne, por 2 vezes. Depois, amaciar a massa com a manteiga
  2. e a água gelada. Decorar com rodelas de cebola crua e folhas de manjericão e hortelã.

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