Quibe Cru
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de manteiga
- Pimenta síria (pimenta do reino, canela e noz-moscada)
- 1/2 quilo de trigo para quibe a granel
- 1 galhinho de manjericão fresco
- Um pouco de água gelada
- 1 quilo de miolo de alcatra
- 1 pimentão vermelho
- 1 galhinho de hortelã
- 1 cebola média
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Passar tudo junto no moedor de carne, por 2 vezes. Depois, amaciar a massa com a manteiga
e a água gelada. Decorar com rodelas de cebola crua e folhas de manjericão e hortelã.
