Receita do caderno
Quibe de frango light
Ingredientes: 500 gramas de farinha para quibe 500 gramas de filé de frango cru moído 1 colher sopa de maionese light sal, pimenta e limão a gosto para...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Deixar a farinha de molho em água para inchar (preferencialmente de um dia para o outro).
- Retirar o excesso de água, espremendo com um pano de prato. Misturar todos os outros
- ingredientes (exceto a maionese) e amassar bem. Untar uma fôrma grande com um pouco de
- azeite de oliva e colocar a "massa", de modo que tenha uma altura de
- aproximadamente 5cm. Cortar ainda cru em pedaços retangulares e cobrir com a maionese
- reservada, levando em forno preaquecido por aproximadamente 45 minutos.
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