Quibe recheado
Ingredientes: 1 xícara chá de hortelã picada 500 gramas de trigo para quibe Sal e pimenta-do-reino a gosto 500 gramas de carne moída 2 ovos Recheio: 1 caixa de...
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👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara chá de hortelã picada
- 500 gramas de trigo para quibe
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 500 gramas de carne moída
- 2 ovos
- Recheio:
- 1 caixa de requeijão tipo catupiry
- Fatias de limão para decorar
- Óleo para fritar
🔥 Modo de Preparo
Deixar o trigo de molho em água por 10 minutos, espremer bem para retirar a água e
misturar aos demais ingredientes (menos o catupiry). Pegar uma porção de massa e abrir
formando um círculo. Colocar 1 colher chá de catupiry e fechar a massa no formato de
quibe. Fritar em óleo bem quente em pequenas porções. Decorar com fatias de limão.
