Quibe recheado com vôngoli

🛒 Ingredientes

• Quibe:
• 1 xícara chá de hortelã picada
• 1/2 xícara chá de salsa picada
• 1 colher chá de pimenta síria
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 colher (café) de Ajinomoto
• 250 gramas de trigo demolhado
• 500 gramas de carne moída
• 1 dente de alho picado
• 1 cebola picada
• Recheio:
• 2 colher sopa de salsa picada
• 1 colher sopa de hortelã picada
• 2 colher sopa de cebola picada
• 1 colher (café) de Ajinomoto
• 1 colher sopa de manteiga
• 2 colher sopa de limão
• 1 tomate sem pele e sem sementes picado
• 1 dente de alho picado
• 300 gramas de vôngoli
• Sal a gosto