Receita do caderno
Ragu de cogumelos
Ingredientes: (2 pessoas) 145 calorias cada porção noz-moscada ralada (facultativo) 1/2 colherinha (café) de vinagre 400 gramas de cogumelos 10 gramas de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Limpar e lavar os cogumelos. Colocar numa panela com o vinagre, cheiro verde, sal,
- noz-moscada e um pouco de água. Tampar a panela e cozinhar durante uns 15 minutos. No
- momento de servir, retirar do fogo, juntar a gema e mexer bem.
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