Receita do caderno
Receita de Abóbora Refogada: Fácil, Rápida e Saborosa
Descubra como fazer uma abóbora refogada deliciosa e fácil! Perfeita para acompanhar suas refeições, esta receita simples vai surpreender seu paladar. Experimente!
Seja o primeiro a avaliarPreparo15 min
Cozimento20 min
Rendimento6 porções
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela grande, aqueça as 2 colheres (sopa) de óleo em fogo médio. Adicione o dente de alho amassado e a cebola picada, refogando até dourarem e ficarem translúcidos (cerca de 3-5 minutos).
- Acrescente a abóbora cortada em cubos, o sal e a pimenta-do-reino a gosto. Misture bem para que os temperos envolvam a abóbora.
- Despeje as 2 xícaras (chá) de água na panela. Tampe e deixe cozinhar em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que a abóbora esteja macia e cozida (aproximadamente 15-20 minutos).
- Retire a panela do fogo. Transfira a abóbora refogada para um pirex ou travessa de servir.
- Finalize polvilhando as 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado por cima. Sirva quente como acompanhamento.
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