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Receita de Abobrinha com Manjericão no Micro-ondas

"Prepare uma deliciosa Abobrinha com Manjericão no micro-ondas em minutos! Receita fácil, rápida e saudável para o seu dia a dia. Perfeita para acompanhamento."

🔪 Preparo 5 min
🔥 Cozimento 20 min
🥘 Rendimento 2 porções
Calorias 110 kcal
👨‍🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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4.7 / 5
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🛒 Ingredientes

  • 1/2 quilo de abobrinhas, cortadas em cubos pequenos
  • 2 colheres de sopa de manjericão fresco, picado
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 tablete de caldo de carne

🔥 Modo de Preparo

1. Em um recipiente próprio para micro-ondas, aqueça a água por 1 minuto na potência alta.

2. Retire a água quente e dissolva completamente o tablete de caldo de carne. Reserve.

3. Em um refratário, coloque a abobrinha cortada em cubos pequenos.

4. Regue a abobrinha com o caldo dissolvido e adicione o manjericão fresco picado. Misture bem.

5. Tampe o refratário e leve ao micro-ondas por 8 a 10 minutos na potência alta. Na metade do tempo (após 4 ou 5 minutos), retire e mexa para garantir um cozimento uniforme.

6. Após o tempo de cozimento, mantenha o refratário tampado e aguarde por mais 10 minutos em tempo de espera antes de servir. Isso permite que a abobrinha termine de cozinhar e absorva os sabores.

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