Receita de Tomates Recheados com Atum e Maionese Fácil
"Prepare deliciosos tomates recheados com atum, maionese e salsinha. Uma receita leve, fácil e perfeita para qualquer ocasião. Surpreenda-se com o sabor!"
🛒 Ingredientes
- 6 tomates médios e firmes
- 2 batatas médias
- 1 lata de atum sólido em água ou óleo (escorrido)
- 1/2 xícara de maionese
- 1/2 xícara de salsinha fresca picada
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
🔥 Modo de Preparo
1. Lave bem os tomates. Com uma faca afiada, corte uma "tampa" na parte superior de cada tomate e, com uma colher pequena, retire cuidadosamente as sementes e parte da polpa. Reserve.
2. Cozinhe as batatas em água fervente com uma pitada de sal até ficarem macias. Escorra a água e passe-as por um espremedor ou amasse-as bem com um garfo.
3. Em uma tigela, misture as batatas amassadas com o atum escorrido, a maionese e a salsinha fresca picada.
4. Tempere a mistura com sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto, ajustando se necessário.
5. Com uma colher, recheie cada tomate com a mistura preparada, preenchendo bem.
6. Recoloque as "tampas" dos tomates ou decore com um pequeno ramo de salsa fresca antes de servir. Sirva frio ou em temperatura ambiente.
