Receita do caderno
Repolho à italiana
Ingredientes: (4 pessoas) 117 calorias cada porção 1 colherinha (café) de caldo de limão 20 gramas de queijo ralado 800 gramas de repolho 100 gramas de tomates...
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Modo de preparo
- Retirar as folhas velhas do repolho. Lavar bem e cortar em tirinhas. Cozinhar os tomates
- com o cominho, louro e caldo de limão. Temperar com sal e pimenta. Adicionar o repolho
- bem escorrido e cozinhar em fogo brando durante uns 15 minutos. Polvilhar com o queijo
- ralado e servir.
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