Receita do caderno

Repolho com cominho

Ingredientes: (2 pessoas) 90 calorias cada porção 1 repolho de 400 gramas mais ou menos 1 pitada de cominho pimenta-do-reino sal

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Retirar as folhas velhas do repolho. Cortar em 8 pedaços, partindo-o primeiro em quartos,
depois cada quarto ao meio. Lavar na água fria. Colocar numa panela e cobrir com água
fervente e sal. Acrescentar a pimenta e o cominho, tampar a panela e cozinhar em fogo
forte de 15 a 20 minutos. Escorrer bem antes de servir.

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