Receita do caderno
Rolinhos de Escarola
Ingredientes: Rolinhos: 1 pé de escarola 100 gramas de queijo de minas em cubos de 2 cm 1 cenoura ralada ou em fios 1 beterraba ralada ou em fios Molho: 1/2...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Rolinhos:
- Cortar a parte branca das folhas internas da escarola. Em cada uma colocar um cubo do
- queijo e alguns fios de cenoura e de beterraba. Enrolar e prender com um palito. Se
- quiser, tirar o palito na hora de servir.
- Molho:
- Colocar os ingredientes em um recipiente com tampa e agite vigorosamente. Distribuir os
- rolinhos nos pratos e regar com o molho.
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