Salada a Portuguêsa
Ingredientes: 1 xícara de frango cozido 1/2 xícara de maionese 1/2 colher sopa de cebola ralada 1 colher sopa de mostarda 1 colher sopa de vinagre 2 cenouras...
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👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de frango cozido
- 1/2 xícara de maionese
- 1/2 colher sopa de cebola ralada
- 1 colher sopa de mostarda
- 1 colher sopa de vinagre
- 2 cenouras em tirinhas para guarnecer
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1/2 pimentão verde picado
- pimenta-do-reino
- 8 azeitonas pretas
- orégano
- sal
🔥 Modo de Preparo
Desfiar bem o frango. Misturar com a maionese, a cebola ralada e os pimentões picados.
Reservar. Picar 4 azeitonas e reservar as restantes para decorar. Juntar as azeitonas
picadas ao frango, acrescentar os demais ingredientes, menos as tirinhas de cenoura.
Colocar em pratinhos individuais e guarnecer com as tirinhas de cenoura. Decorar o centro
com as azeitonas inteiras reservadas. Servir fria.
