Receita do caderno
Salada a Portuguêsa
Ingredientes: 1 xícara de frango cozido 1/2 xícara de maionese 1/2 colher sopa de cebola ralada 1 colher sopa de mostarda 1 colher sopa de vinagre 2 cenouras...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Desfiar bem o frango. Misturar com a maionese, a cebola ralada e os pimentões picados.
- Reservar. Picar 4 azeitonas e reservar as restantes para decorar. Juntar as azeitonas
- picadas ao frango, acrescentar os demais ingredientes, menos as tirinhas de cenoura.
- Colocar em pratinhos individuais e guarnecer com as tirinhas de cenoura. Decorar o centro
- com as azeitonas inteiras reservadas. Servir fria.
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