Salgadinho de queijo e orégano

Modo de preparo

1. Ralar o parmesão no processador. Reservar. No processador, colocar a margarina light, o
2. leite desnatado, o queijo parmesão ralado e sal. Começar a bater e adicionar aos poucos
3. a farinha de trigo até formar uma massa macia. Retirar do processador, adicionar o
4. orégano e sovar até incorporar à massa. É importante que ela não esteja grudando nas
5. mãos. Polvilhar o mármore com um pouco de farinha de trigo e fazer rolinhos com a massa,
6. ou num formato de sua preferência. Colocar em assadeira antiaderente e levar ao forno
7. médio preaquecido. Tomar cuidado para que os biscoitinhos não dourem muito na parte de
8. baixo. Deixar esfriar e servir com patê.