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Receita do caderno

Salsichas empanadas

Ingredientes: 3/4 de xícara chá de farinha de trigo 1/2 xícara chá de cerveja 2 colher sopa de óleo 24 salsichas para coquetel 1 clara em neve Óleo para fritar...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Numa tigela pequena, misturar a farinha de trigo com o sal e vá adicionando a cerveja e o
  2. óleo, mexendoaté obter uma mistura lisa. Deixar descansar por 1 hora na geladeira.
  3. Adicionar as claras em neve mexendo delicadamente. Espetar um palito na ponta de cada
  4. salsicha, mergulhar na massa e fritar no óleo quente, virando-as até ficarem douradas.

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