Salsichas empanadas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por André Monteiro
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🛒 Ingredientes
- 3/4 de xícara chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara chá de cerveja
- 2 colher sopa de óleo
- 24 salsichas para coquetel
- 1 clara em neve
- Óleo para fritar
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Numa tigela pequena, misturar a farinha de trigo com o sal e vá adicionando a cerveja e o
óleo, mexendoaté obter uma mistura lisa. Deixar descansar por 1 hora na geladeira.
Adicionar as claras em neve mexendo delicadamente. Espetar um palito na ponta de cada
salsicha, mergulhar na massa e fritar no óleo quente, virando-as até ficarem douradas.
