Receita do caderno

Sanduba

Ingredientes: 1 quilo de carne moída 1/2 cebola bem picada 2 dentes de alho moídos 1 colher de sopa bem cheia de farinha de soja 1 colher pequena de (café) de...

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1 quilo de carne moída1/2 cebola bem picada2 dentes de alho moídos1 colher de sopa bem cheia de farinha de soja1 colher pequena de (café) de sal1/3 de colher pequena de (café) de pimenta-do-reino moída1 colher de sopa de bacon bem picadinho2 colheres de sopa de azeite puro (não extra virgem)6 pães cortados ao meio

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Coloque em uma panela o azeite, a cebola, o alho e o bacon e deixe fritar um pouco até dourar o bacon. Junte a carne moída e deixe-a fritar bem, sempre mexendo para não queimar. Depois de fritar, coloque o sal e a pimenta. Deixe fritar por mais uns minutinhos, misturando bem. Retire do fogo e com a carne ainda quente, coloque a farinha de soja e misture. Depois, recheie bem os pães e sirva.

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