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Receita do caderno

Sanduíche 2 sabores

Ingredientes: Recheio Verde: 1/2 xícara de chá de maionese sabor cebolas tostadas e orégano 1 xícara de chá de rúcula picada Recheio de cenoura: 1/2 xícara de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Recheio Verde:
  2. Em uma tigela pequena junte a maionese sabor cebolas tostadas e orégano e a rúcula até que fique um creme homogêneo. Reserve.
  3. Recheio de cenoura:
  4. Em uma tigela pequena junte a maionese sabor cebolas tostadas e orégano e as cenouras amassadas até formar um creme. Reserve.
  5. Montagem:
  6. Monte os sanduíches: Distribua o recheio verde sobre 6 fatias de pão de forma sem casca e cubra com o pão de centeio. Espalhe o recheio de cenoura sobre as fatias de pão integral e cubra com as fatias restantes do pão de fôrma. Corte cada sanduíche ao meio, formando triângulos. Sirva em seguida.
  7. Variação:
  8. Você pode substituir os pães por outros tipos de pão integral como pão de glútem, de aveia, de linhaça, de iogurte.
  9. Você pode preparar o recheio com antecedência e conservar na geladeira por até 3 horas antes de montar os sanduíches. Monte um pouco antes de servir para que o pão não amoleça.

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