Receita do caderno
Sanduiche aberto
Ingredientes: 4 pães italianos pequenos redondos 1/2 maço médio de cebolinha verde picada finamente 200 gramas de presunto de peru defumado em cubos 200 gramas...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Ligue o forno à temperatura média. Retire a parte superior dos pães, elimine um pouco do miolo e disponha-os numa assadeira. Reserve. Pique o tomate em tiras finas e coloque numa tigela. Junte o presunto, a mussarela, a cebolinha, o azeite, o leite, o ovo e o sal. Misture e recheie os pães. Leve ao forno por 15 minutos, ou até o recheio ficar cozido e a mussarela derreter. Retire do forno e sirva.
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