Sanduíche aberto de presunto com molho cremoso
🛒 Ingredientes
- 2 tomates médios, maduros, firmes e sem casca, cortados em 3 rodelas cada um
- 3 fatias de pão branco, tostadas e amanteigadas
- 1 colher de sopa de azeitonas pretas picadas
- 2 colheres de chá de cebolinha verde picada
- 1/3 xícara de chá de creme de leite batido
- 1 colher de sopa de catchup picante
- 2 colheres de sopa de maionese
- 3 folhas grandes de alface
- 3 fatias de presunto cozido
- 3 fatias de queijo tipo suíço
- Sal e pimenta-do-reino
🔥 Modo de Preparo
Para preparar o molho, numa tigela, misture a maionese, o catchup, as azeitonas e a cebolinha. Junte o creme de leite batido e misture delicadamente. Leve à geladeira até a hora de usar. Polvilhe as rodelas de tomate com sal e pimenta à gosto. Coloque cada fatia de pão tostadas, com a parte amanteigada virada para cima, em pratinhos separados. Por cima de cada fatia, coloque 1 folha de alface, 1 fatia de presunto,1 fatia de queijo, 2 rodelas de tomate e 1/3 do molho preparado.
Rendimento: 3 sanduíches