Receita do caderno
Sanduíche abertos de camarões
Ingredientes: 500 gramas de camarões sete barbas frescos limpos 2 colheres de sopa de alcaparras dessalgadas picadas 1 colher de chá de pastas de anchovas 4...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Tempere os camarões com o suco de limão, sal e pimenta. Reserve. Refogue a cebola na manteiga até ficar macia (não deixar dourar). Acrescente os camarões e refogue durante 3 minutos. Tempere a maionese com alcaparras e a pasta de anchovas. Adicione os camarões já frios e acerte o sal. Espalhe um pouco de tiras de alface em cada uma das fatias de pão. Cubra com uma porção de maionese de camarões e sirva.
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