Sanduíche Árabe

Modo de preparo

1. Misture os cinco primeiros ingredientes. Faça bolinhas com 1 colher de (chá), mini almôndegas e passe na farinha de trigo. Frite em óleo quente, ou no micro-ondas ou no forno, virando enquanto assa.
2. Molho:
3. Junte todos os ingredientes e quando começar a ferver, abaixe o fogo e cozinhe por 10 minutos. Tempere. Junte as almôndegas e deixe esfriar um pouco. Abra o pão sírio, coloque umas 10 mini almôndegas, o molho e enfeite com alface que é colocado por traz das almôndegas acompanhando a parte do pão que fica por cima. Fica como se fosse uma concha aberta.