Sanduíche Bauru Tradicional: Receita Rápida e Deliciosa

Modo de preparo

1. Em uma frigideira antiaderente, coloque a 1/2 xícara de água para ferver em fogo baixo.
2. Adicione a fatia de mussarela e deixe-a derreter completamente, formando uma 'panqueca' de queijo. Retire do fogo assim que estiver totalmente derretida.
3. Corte o pão francês ao meio no sentido do comprimento. Com cuidado, retire um pouco do miolo da parte superior (tampa) do pão, criando uma pequena cavidade.
4. Na base do pão, distribua as fatias de rosbife.
5. Sobre o rosbife, disponha as fatias de tomate e tempere-as com sal e orégano a gosto.
6. Adicione as fatias de pepino em conserva por cima do tomate.
7. Com o auxílio de uma espátula, transfira o queijo derretido da frigideira para a cavidade que você fez na tampa do pão.
8. Feche o sanduíche, colocando a tampa com o queijo derretido sobre a base recheada. Sirva imediatamente.