Sanduíche boa sorte
🛒 Ingredientes
- 1 pão de forma cortado em 5 fatias no sentido do comprimento
- Maionese sem ovos (dose dupla):
- 2 latas de creme de leite
- 4 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de chá de mostarda
- 2 colheres de chá de sal
- Pimenta do reino a gosto
- Recheios:
- 1 e 1/2 colheres de sopa de manteiga
- 250 gramas de queijo prato ralado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1/2 lata de patê de presunto
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 lata de apresuntada
- 1/2 lata de ervilhas
- 1/2 pimentão ralado
🔥 Modo de Preparo
Maionese sem ovos:
Misture pela ordem os ingredientes da maionese.
1º Recheio:
Amasse bem com um garfo a metade do patê de presunto, 1/2 colher de sopa de manteiga, 2 colheres de sopa de creme de leite, tempere com sal e pimenta a gosto.
2º Recheio:
Amasse a metade das ervilhas com um garfo e junte 1 colher de sopa de creme de leite, 1/2 colher de sopa de manteiga, tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
3º Recheio:
Amasse bem com um garfo metade da apresuntada, 1/2 colher de sopa de manteiga, 3 colheres de sopa de creme de leite, o pimentão ralado, tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
4º Recheio:
Bata no liquidificador o restante do patê, das ervilhas, da apresuntada, do creme de leite e o queijo ralado. Montagem do sanduíche:
Passe a maionese dos dois lados das fatias de pão, coloque a primeira sobre um prato e cubra com o primeiro recheio. Coloque outra fatia, e cubra com o segundo recheio. Novamente o pão, e o terceiro recheio. Mais uma fatia de pão e. finalmente o quarto recheio e cubra com a última fatia. Passe uma camada de maionese em todo o pão, decore com pepinos em conserva e 1 azeitona recheada cortada em rodelas.
Rendimento: 6 a 8 porções
