Sanduíche boa sorte

Modo de preparo

1. Maionese sem ovos:
2. Misture pela ordem os ingredientes da maionese.
3. 1º Recheio:
4. Amasse bem com um garfo a metade do patê de presunto, 1/2 colher de sopa de manteiga, 2 colheres de sopa de creme de leite, tempere com sal e pimenta a gosto.
5. 2º Recheio:
6. Amasse a metade das ervilhas com um garfo e junte 1 colher de sopa de creme de leite, 1/2 colher de sopa de manteiga, tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
7. 3º Recheio:
8. Amasse bem com um garfo metade da apresuntada, 1/2 colher de sopa de manteiga, 3 colheres de sopa de creme de leite, o pimentão ralado, tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
9. 4º Recheio:
10. Bata no liquidificador o restante do patê, das ervilhas, da apresuntada, do creme de leite e o queijo ralado. Montagem do sanduíche:
11. Passe a maionese dos dois lados das fatias de pão, coloque a primeira sobre um prato e cubra com o primeiro recheio. Coloque outra fatia, e cubra com o segundo recheio. Novamente o pão, e o terceiro recheio. Mais uma fatia de pão e. finalmente o quarto recheio e cubra com a última fatia. Passe uma camada de maionese em todo o pão, decore com pepinos em conserva e 1 azeitona recheada cortada em rodelas.
12. Rendimento: 6 a 8 porções