Receita do caderno

Sanduíche carioca

Ingredientes: 6 ovos cozidos e amassados com um garfo 1/2 xícara de chá de cheiro verde picado 30 fatias de pão de forma sem casca 3 colheres de sopa de...

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Ingredientes

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6 ovos cozidos e amassados com um garfo1/2 xícara de chá de cheiro verde picado30 fatias de pão de forma sem casca3 colheres de sopa de maionese1 colher de chá de mostardaSal e pimenta do reino à gosto1/2 xícara de chá de manteiga

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o ovo, a maionese, o cheiro verde, a mostarda e tempere com sal e pimenta. Passe a manteiga em 15 fatias de pão e coloque o recheio por cima. Feche com as fatias restantes e corte na diagonal. Embrulhe em papel alumínio e conserve na geladeira até servir.
Rendimento: 15 unidades

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