Sanduíche com batata palha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- 4 fatias de pão integral
- 2 a 3 colheres de sopa de presunto ralado na parte grossa do ralador
- 1 xícara de chá de ricota passada pela peneira
- 2 a 3 colheres de sopa de cenoura ralada
- 1 a 2 colheres de sopa de salsão picado
- 3 colheres de sopa de creme de leite
- folhas de alface crespa e agrião
- batata palha a gosto
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Passe cada fatia de pão numa frigideira anti-aderente e cozinhe em fogo brando até dourar. Reserve. Numa tigela, junte a ricota, o creme de leite, a cenoura, o salsão e o presunto. Misture bem e tempere com sal a gosto. Sobre uma fatia de pão, distribua folhas de alface e agrião. Espalhe metade da quantidade do patê reservado e batata palha a gosto. Cubra com outra fatia de pão. Proceda da mesma maneira para montar mais um sanduíche. Sirva em seguida.
