Receita do caderno
Sanduíche com Creme de Cogumelos
Ingredientes: 12 Fatias de pão de fôrma 100% integral 200 gramas e cogumelo fresco fatiado 1 quilo de cebola pequena cortada em cubos pequenos 1 colher de sopa...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela média aqueça o azeite e doure a cebola. Junte os cogumelos e refogue por 5 minutos ou até secar o liquido. Passe para uma tigela e deixe esfriar. Acrescente a maionese, o queijo, a cebolinha e misture até que forme um creme homogêneo. Coloque 1 folha de alface sobre 6 fatias de pão. Espalhe o creme sobre as folhas de alface e cubra com as outras fatias de pão. Sirva em seguida.
- Serve: 5 ou mais porções
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