Sanduíche com Creme de Cogumelos
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes
- 12 Fatias de pão de fôrma 100% integral
- 200 gramas e cogumelo fresco fatiado
- 1 quilo de cebola pequena cortada em cubos pequenos
- 1 colher de sopa de cebolinha picada
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 xícara de maionese de leite
- 200 gramas de Queijo cottage
- 6 Folhas de alface crespa
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela média aqueça o azeite e doure a cebola. Junte os cogumelos e refogue por 5 minutos ou até secar o liquido. Passe para uma tigela e deixe esfriar. Acrescente a maionese, o queijo, a cebolinha e misture até que forme um creme homogêneo. Coloque 1 folha de alface sobre 6 fatias de pão. Espalhe o creme sobre as folhas de alface e cubra com as outras fatias de pão. Sirva em seguida.
Serve: 5 ou mais porções
