Sanduíche Cremoso de Presunto e Salsicha: Receita Fácil
"Prepare um delicioso sanduíche cremoso de presunto e salsicha em minutos! Perfeito para lanches rápidos ou festas. Sabor irresistível e preparo descomplicado."
🛒 Ingredientes
- 1 colher (sopa) de salsinha fresca picada
- 1 colher (sobremesa) de mostarda (amarela ou Dijon)
- 1 colher (chá) de molho inglês
- 1 xícara (chá) de maionese
- 250 g de presunto cozido
- 2 salsichas cozidas
- 2-3 tomates médios (para salada), em rodelas finas
- 1 pepino médio, em fatias finas
- Pimenta ardida a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- Sal a gosto
- Fatias de pão de forma (quantidade suficiente para a pasta)
🔥 Modo de Preparo
1. Prepare a pasta: Retire a pele das salsichas cozidas. Em um processador de alimentos ou máquina de moer, triture as salsichas juntamente com o presunto até obter uma mistura homogênea. Se não tiver, pique ambos muito finamente com uma faca.
2. Misture os ingredientes: Transfira a mistura de presunto e salsicha para uma tigela grande. Adicione a salsinha picada, a mostarda, o molho inglês, a maionese, a pimenta ardida, a pimenta-do-reino e o sal a gosto. Misture muito bem com uma espátula ou colher até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados e a pasta esteja cremosa.
3. Prepare os vegetais: Lave e corte os tomates em rodelas finas. Lave e corte o pepino em fatias bem fininhas. Polvilhe levemente as rodelas de tomate e as fatias de pepino com um pouco de sal.
4. Monte os sanduíches: Espalhe uma camada generosa da pasta cremosa sobre as fatias de pão. Corte cada fatia de pão recheada em quatro quadradinhos.
5. Finalize a montagem: Sobre metade dos quadradinhos de pão, coloque uma rodela de tomate e uma fatia de pepino. Cubra com a outra metade dos quadradinhos de pão, formando pequenos sanduíches.
6. Sirva: Se desejar, prenda cada sanduichinho com um palitinho decorado (com a ponta enrolada em papel prateado, por exemplo) e arrume-os em um prato de servir. Sirva imediatamente para aproveitar a frescura.
